Wieso findest du hier die besten basischen Rezepte?
Ganz einfach, weil ich jedes Rezept selbst entwickelt habe und sie bei meinem Mann und mir zum täglichen Leben gehören. Ja, so ist es! Ich würde nie irgendetwas veröffentlichen, was ich nicht selbst essen würde. Daher sind meine gesunden Detox-Rezepte auch richtig lecker, bodenständig mit nicht so viel unnötigen Schickimicki und einfach nachzumachen 😀👍
Auf dieser und den nächsten Seiten findest du sowohl basische Rezepte als auch basenüberschüssige Rezepte. Du kannst dir jedes Rezept kostenlos mit Foto als PDF herunterladen, so dass du es direkt auf deinem Smartphone, Tablet oder PC hast – und du kannst dir meine PDFs auch gern ausdrucken.
Übrigens: Rein basische Rezepte benötigt man nur im Rahmen einer Basenfasten Kur. Das dauerhaft gesunde ist eine basenüberschüssige Ernährung. Von daher habe ich auch sämtliche Rezepte dementsprechend gekennzeichnet.
Aber nun wünsche ich dir erstmal viel Freude und gutes Gelingen beim Nachkochen- und backen ❤️
Das optimale Verhältnis von basischen zu säurebildenden Lebensmitteln ▼ hier klicken ▼
Das optimale Verhältnis beim Verzehr von basischen und säurebildenden Lebensmitteln sind 70-80% basische und 20-30% gute säurebildende Lebensmittel. Das muss nicht unbedingt pro Mahlzeit gerechnet werden, sondern kann über den Tag verteilt sein.
Rezept des Monats:
Pfefferkuchen vegan – das leckerste Rezept zur Weihnachtszeit
Inhaltsverzeichnis Basische Rezepte
- Frühstücksideen und Getränke
- Brot und Brötchen
- Brotaufstriche
- Salate
- Hauptgerichte
- Beilagen für warme Gerichte
- Dips und Dressings
- Süßigkeiten und Knabbereien
- Muffins, Kuchen und Co.
➤ Liste Saure und basische Lebensmittel hier kostenlos als PDF herunterladen
Frühstücksideen und Getränke
.Gesundes basisches Müsli Rezept für den perfekten Start. Vegan, glutenfrei und ideal für die Säure-Basen-Balance. Jetzt ausprobieren!
Basische Overnight Oats kann man gut am Abend vorbereiten und dann direkt mit zur Arbeit nehmen. Einfaches Rezept mit vielen Kombinationsvorschlägen.
Schnell und einfach gemacht! Die besten Nussriegel selber machen. Gesund Naschen mit vielen Nährstoffen und ohne Haushaltszucker.
Wer sicher sein möchte, dass er ein basisches Porridge hat, sollte es selber machen. Bei gekauften basischen Porridge sind die Zutaten oft nicht basisch.
Das basische Getränk mit viel Eiweiß für einen gesunden Start in den Tag. Der Körper wird entsäuert und mit basischen Nährstoffen versorgt.
➤ Hier findest du die besten 150 basischen Rezepte für Berufstätige ➤
Sensationelle Haferflocken Kekse ohne Zucker – glutenfrei, vegan und ballaststoffreich. Schnelles Rezept für gesunden und leckeren Genuss.
Goldene Milch gilt als das perfekte Detox-Getränk, um das Immunsystem zu stärken. Auch soll Goldene Milch bei den verschiedensten Beschwerden helfen.
Müsliriegel ganz schnell selber machen ohne Zucker. Hohe Nährstoffdichte, nur gesunde Zutaten, viele Ballaststoffe und für Diabetiker geeignet.
Erdnussmilch kann man ganz schnell selber machen. Genauso wie jede andere Pflanzenmilch. Das Einzige was man braucht ist ein Nuss-Mus und ein Mixgerät.
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Besser, gründlicher und wirkungsvoller Entschlacken und Entgiften geht nicht mehr ✔
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Brot und Brötchen
Frische Dinkelvollkornbrötchen wie vom Bäcker. Einfach und schnell selber backen. Mit nur 5 g Hefe und langer Teigruhe – gesund und lecker.
Dieses Kürbisbrot ohne Hefe überzeugt durch seinen tollen Geschmack und die super Konsistenz. Man kann es auch auf Vorrat backen und einfrieren.
Basisches Knäckebrot lässt sich ganz einfach aus gekeimten Getreide herstellen. Schnelle Zubereitung mit nur 4 Zutaten! Auch fürs Basenfasten geeignet.
Vegane Quarkbrötchen sind sehr einfach in der Zubereitung. Man kann sie so genießen, mit Marmelade bestreichen oder auch Rosinen beim Backen hineingeben.
Ein Dinkelvollkorn Fladenbrot enthält sehr viele Nährstoffe. Wer lieber ein helles Fladenbrot haben möchte, kann auch Dinkelmehl 1050 für das Rezept nehmen.
Einfache Anleitung zum Sauerteig ansetzen aus verschiedenen Mehlen. Seit mehreren tausend Jahren nutzt der Mensch diesen zur Herstellung von Brotbackwaren.
Dr. Jacobs Original Citrat Basenpulver / 1 Messlöffel entspricht dem Basen-Effekt von ca. 800 g Gemüse und Obst
Brotaufstriche
Selbstgemachtes Nutella ohne Zucker – lecker, cremig und ideal für eine bewusste Ernährung. Einfach und schnell zubereitet.
Ein basischer Käse ist viel einfacher gemacht als man denkt. Dieser Käse schmeckt wie echter und ähnelt einem Cheddar, obwohl es ein Streichkäse ist.
Köstliche Erdbeermarmelade ohne Gelierzucker selbstgemacht. Einfach, gesund und voller frischer Fruchtaromen – perfekt für dein Frühstück!
Der Curry-Linsenaufstrich wird aus roten Linsen gemacht und ist super lecker und sättigend. Außerdem sehr fettarm und reich an Eiweiß und Mineralstoffen.
Ein schnelles Rezept für einen leckeren basischen rote Beete Aufstrich. Das gesunde Wintergemüse unterstützt den Körper bei jeder Art von Entgiftung.
Nicht nur als Brotaufstrich ist Kräuterbutter bestens geeignet. Auch an Nudeln oder Hirse schmeckt sie wunderbar. Schnell gemacht und gut zum Einfrieren!
Diese Bratapfel Konfitüre wird ohne Gelierzucker hergestellt und schmeckt himmlisch gut. Aufs Brötchen, Hörnchen, süße Semmeln, Overnight Oats uvm.
Basenkonzentrat zur intrazellulären Entsäuerung
Aus eigener Erfahrung weiß ich, dass dieses Basenkonzentrat die Zellen so beeinflussen kann, dass sich die Ionenkanäle wieder öffnen und Säuren, Schlacken und Gifte herausfließen können. Einfach in der Anwendung: 25 ml Konzentrat mit 40 ml normalem Wasser mischen und morgens auf nüchternen Magen trinken. Siehe auch dazu meinen Blog Beitrag Entsäuerung des Körpers Anleitung
Salate
Ein Möhren Apfel-Salat mit Leinöl ist der perfekte Omega-3-Lieferant. Das Leinöl hilft dem Körper auch dabei, das Provitamin A aus den Möhren aufzunehmen.
Ein bunt gemischter Salat mit einem gesunden Öl-Mix für ein perfektes Omega-6- zu Omega-3-Verhältnis. Perfekt fürs Basenfasten und bei Rohkost Ernährung.
Rote Beete und Feldsalat – Gemüsesorten, die schlank machen und entgiften. Jedoch enthält rote Beete viel Oxalsäure, die man aber einfach reduzieren kann!
Basisch, einfach und lecker! Praktisch ist vor allem, dass der Tomatensalat 4-5 Tage in einer Frischhalteschüssel mit Vakuumverschluss im Kühlschrank hält.
Blumenkohl hat eine krebshemmende Wirkung und ist reich an Eisen, Kalium, Magnesium und Folsäure. Er ist sehr kalorienarm und wirkt antioxidativ.
Brokkoli ist eines der gesündesten Gemüsesorten. Er ist reich an Nährstoffen und enthält den sekundären Pflanzenstoff „Sulforaphan“, der vor Krebs schützt.
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