Basische Beilagen ergänzen deine Gerichte ideal und bringen mehr Abwechslung auf den Teller. Hier findest du vielseitige Rezepte – von klassischen Gemüsebeilagen bis zu kreativen Varianten, die sich flexibel kombinieren lassen.
Die Gerichte sind alltagstauglich, machen angenehm satt und bringen mehr Vielfalt in deine basische Küche.
Basische Lupinen Bratlinge lassen sich gut auf Vorrat herstellen. Vor allem stellen diese Lupinen Bratlinge eine hochwertige pflanzliche Eiweißquelle dar.
Ein einfaches und schnelles Rezept für vegane Gemüse-Sülze! Leckeres Gemüse und ein würziger Sud macht die Sülze zum Klassiker in der veganen Ernährung.
Gesunde Pommes Frites sind mit den richtigen Zutaten schnell und unkompliziert gemacht. Am fettärmsten werden sie in einer Heißluftfritteuse. Aber auch bei der Zubereitung auf dem Backblech braucht man wenig Fett.
Basische Buchweizen Frikadellen sind ein wahres Nährstoffwunder. Sie sind schnell gemacht, sehr lecker, vegan und gut zum Einfrieren geeignet.
Veganer Quark ohne Soja kann man ganz einfach aus Cashewkernen herstellen. Mit Probiotika fermentiert ist er hilfreich für eine intakte Darmflora.
Vegane Cevapcici aus Kidneybohnen auf rein pflanzlicher Basis. Ohne Soja und ohne exotischen Zutaten! Einfach, lecker und schnell in der Zubereitung.
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