Basisches Brot und Brötchen bringen Abwechslung in deine basische Ernährung und lassen sich vielseitig einsetzen. Hier findest du Rezepte mit ausgewählten Zutaten, die sich gut vorbereiten und flexibel kombinieren lassen.
Ob pur, belegt oder als Beilage – die Backrezepte sind alltagstauglich und sorgen für Genuss ohne Verzicht.
Dieses basische Brot aus gekeimten Saaten ist schnell vorbereitet, kommt ohne Zusatzstoffe aus und lässt sich flexibel anpassen. Perfekt für eine basische Ernährung und ideal zum Vorbereiten für mehrere Tage.
Basisches Knäckebrot lässt sich ganz einfach aus gekeimtem Getreide herstellen. Schnelle Zubereitung mit nur 4 Zutaten! Auch fürs Basenfasten geeignet.
Frische Dinkelvollkornbrötchen wie vom Bäcker. Einfach und schnell selber backen. Mit nur 5 g Hefe und langer Teigruhe – gesund und lecker.
Einfache Anleitung zum Sauerteig ansetzen aus verschiedenen Mehlen. Seit mehreren tausend Jahren nutzt der Mensch diesen zur Herstellung von Brotbackwaren.
Dieses Kürbisbrot ohne Hefe überzeugt durch seinen tollen Geschmack und die super Konsistenz. Man kann es auch auf Vorrat backen und einfrieren.
Vegane Quarkbrötchen sind sehr einfach in der Zubereitung. Man kann sie so genießen, mit Marmelade bestreichen oder auch Rosinen beim Backen hineingeben.
Ein Dinkelvollkorn Fladenbrot enthält sehr viele Nährstoffe. Wer lieber ein helles Fladenbrot haben möchte, kann auch Dinkelmehl 1050 für das Rezept nehmen.
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