
Welche Kräuter kommen in Kräuterbutter?
Für Kräuterbutter können alle Kräuter genommen werden, die einem schmecken. Es empfiehlt sich, bestimmte Sorten zusammen zu verwenden, wie z.B. Petersilie sehr gut mit Schnittlauch passt. Und Thymian passt gut mit Oregano, Basilikum, Majoran und Rosmarin. Der Fantasie und vor allem dem individuellen Geschmack sind da keine Grenzen gesetzt.
Auf jeden Fall muss die Kräuterbutter schön gewürzt werden und auch ausgepresste Knoblauchzehen schmecken sehr gut darin. Sozusagen eine Knoblauchbutter. Dazu passen übrigens gut die mediterranen Kräuter wie Thymian, Oregano, Basilikum etc.
Kann man Kräuterbutter einfrieren?
Kräuterbutter lässt sich sehr gut portioniert einfrieren. Ich mache immer gleich eine größere Menge von zwei Stück Butter. Danach teile ich sie dementsprechend auf und friere sie ein. Aufgetaut ist sie innerhalb von ein paar Stunden.
Kann man Kräuterbutter mit gefrorenen Kräutern machen?
Im Winter mache ich Kräuterbutter immer mit meinen gefrorenen Kräutern, die ich im Sommer aus meiner Kräuterspirale geerntet habe. Das funktioniert wunderbar und die Herstellung der Kräuterbutter geht noch schneller, weil die Kräuter schon fertig geschnitten sind.
Kürbisbrot ohne Hefe schmeckt sehr lecker mit selbstgemachter Kräuterbutter ✔
➤ Hier 15% Rabatt auf alles bei myFairtrade ➤
Schnelle Kräuterbutter
Basisches Rezept/Basenfasten Rezept

➤ Rezept hier kostenlos als PDF herunterladen
Zutaten für 280 g
- 250 g sehr weiche Bio-Butter
- 2 sehr klein geschnittene Schalotten
- 1/2 TL Natursalz*
- 1 gestr. TL schwarzer Pfeffer*
- 1 TL Zitronensaft
- kleingehackte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum, Thymian, Oregano, Schnittlauch, Estragon)
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
- Anschließend im Kühlschrank lagern (hält ca. 1 Woche) oder portionsweise Einfrieren.
*= Werbung
➤ Hier 10% Rabatt auf alles bei AHO mit dem Code: SABINE10 ➤
Weitere leckere Brotaufstriche
Die große basische Einkaufsliste + 40 Mega tolle Rezepte + Die besten Shopping Tipps
Meine neuesten Blog Beiträge
- Marmorkuchen Rezept für Kastenform – saftig, einfach und vegan
- Erdbeer Muffins – das mega leckere Blitzrezept
- AHO Bio Rabattcode
- Vegane Sauce Hollandaise zu Spargel
- Basisches Protein Müsli
Bücher Sparpakete
Hier gibt es meine Bücher um 57 % reduziert im praktischen PDF-Format. Direkt Herunterladen und sofort loslegen ✔ Natürlich mit vollumfänglichen PayPal Käuferschutz!
Leckere Rezepte ohne Verzicht von basischer Leberwurst über veganen Döner bis zu Cashew-Magnum-Eis in diesem Buch erhältlich!
Mit vielen praxiserprobten Tipps, jedes Rezept mit Farbfoto und garantierter Lust auf mehr. Für ein basisches Leben ohne Verzicht!
Taschenbuch € 10,99
Erhältlich bei Amazon (Werbung) oder
das Buch hier direkt 50 % günstiger als PDF Download mit Käuferschutz kaufen!
€ 5,49
Nach dem Bezahlvorgang wirst du automatisch von PayPal zum Download weitergeleitet ✔ Bei Schwierigkeiten einfach eine E-Mail an voshage@magenta.de schreiben, dann bekommst du das PDF per Mail zugeschickt ✔
Wer nicht mit PayPal bezahlen möchte, kann mir auch eine E-Mail an voshage@magenta.de schreiben, dann sende ich gern meine direkte Bankverbindung zu 🙂