Raffinierte Säure-Basen-Rezepte

Mein neues Kochbuch unter dem Titel „Raffinierte Säure-Basen-Rezepte: Schlemmen, Naschen und Genießen“ ist erschienen und Amazon oder bei mir erhältlich.

Hier geht es zur Beitragsseite über mein neues Kochbuch mit Inhaltsverzeichnis und Rezeptbildern.

Basische Ernährung schützt vor Corona

Nun ist es sogar wissenschaftlich bewiesen, dass eine zu hohe Säurebelastung im Körper eine Corona-Infektion gleich zweifach begünstigt. Die basische Ernährung und eine intrazelluläre Entsäuerung sind daher der perfekte Schutz. Aber erst einmal der Reihe nach!

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Alphabetische Rezeptliste

Die Liste kann sich kostenfrei heruntergeladen werden und dient zur besseren Auffindbarkeit aller Rezepte aus meinen Koch- und Backbüchern.


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Basische Rezepte Buch


Obst- und Gemüsereiniger selber machen

Wie reinigt man sein Obst und Gemüse eigentlich am besten, dass es zumindest von außen frei von Schadstoffen ist? Diese Frage hat sich bestimmt schon jeder mal gestellt, der keinen eigenen Garten besitzt.

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Basische Käsecracker

Basische Cracker lassen sich ganz prima mit Edelhefeflocken herstellen. Diese bringen einen schönen und vor allem echten Käsegeschmack in jedes Essen. Edelhefeflocken können zum Kochen, Backen und auch pur genossen werden.

Das Besondere an ihnen ist der hohe Gehalt an verschiedenen B-Vitaminen und Mineralstoffen. Aber Achtung! Es gibt sehr große Qualitätsunterschiede und es lohnt sich, die Inhaltsstoffe genau zu vergleichen!

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Scharfer Gemüse-Kartoffelauflauf

Einfach, lecker und schnell in der Zubereitung – zudem fast basisch und sogar vegan. Fast basisch aus dem Grund, weil Pinienkerne, etwas Kokosblütenzucker und selbstgemachtes Paniermehl zu den Zutaten gehören. Diese zählen zu den guten Säurebildnern, die in eine basische Ernährung integriert werden sollten. Daher ist die korrekte Ausdrucksweise auch eine basenüberschüssige Ernährung. Ich wünsche viel Spaß beim Nachmachen 🙂

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Immunsystem natürlich stärken

Das Immunsystem zu stärken ist natürlich immer wichtig, aber seit Corona ist der Stellenwert noch ein ganz anderer geworden. Besonders wirksam für den Organismus ist es, wenn man möglichst ohne Nahrungsergänzungsmittel auskommt und sein Immunsystem auf natürliche Weise stärkt. Und das ist auch gar nicht so schwer.

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Basische Ernährung bei Arthrose

Basische Ernährung bei Arthrose ist mehr als hilfreich und kann einem sogar verlorengegangene Lebensqualität wieder zurückgeben. Ich habe den Leidensweg meines Mannes erlebt und wir sind noch heute erstaunt, was alles mit der basischen bzw. basenüberschüssigen Ernährung möglich wird. Und das ohne Verzicht und auch mit schnellen Erfolgen. Aber beginne ich doch erst einmal von vorne!

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