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Popcorn mit Xylit ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem zuckerhaltigem Popcorn. Es lässt sich einfach in der Mikrowelle zubereiten und bietet einen leckeren Snack ohne zugesetzten Industriezucker.

Wie kann man Popcorn mit Xylit selber machen?

Popcorn mit Xylit (Birkenzucker) kann man ganz einfach selber machen und zwar mit einem speziellen Popcorn Behälter. Die einmalige Anschaffung lohnt sich, weil der Aufwand minimal ist und das Popcorn richtig lecker wird.

Der Popcornmais wird zusammen mit dem Xylit in den Popcorn Behälter gegeben und kommt in die Mikrowelle. Darin dauert es nur ein paar Minuten und schon ist das Popcorn fertig. Ich benutze meine Mikrowelle (die damals halt in der Küche mit drin war) sonst überhaupt nicht mehr, weil diese Geräte nicht unumstritten sind. Die einzige Ausnahme ist hin und wieder für das Popcorn und da bin ich ehrlich gesagt ganz froh, dass ich sie noch habe.

Wer mehr über die Zuckeralternative Birkenzucker erfahren möchte, findet in meinem Blog-Beitrag Xylit – der basische Birkenzucker: Vor- u. Nachteile eine umfassende Aufklärung.

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Popcorn mit Xylit

Rezept für eine basenüberschüssige Ernährung

In diesem Rezept für Popcorn verwende ich ausschließlich Xylit als natürliche Zuckeralternative. So entsteht ein leckeres, kalorienbewusstes Popcorn, das ideal für eine basische Ernährung ist.

➤ Rezept hier kostenlos als PDF herunterladen

• 1 1/2 EL Popcornmais* und
• 1/2 EL Xylit* in den Behälter* geben
• Deckel schließen und für 4 Minuten bei 640 Grad in die Mikrowelle geben
• Im Handumdrehen ist das Popcorn mit Xylit fertig!

Dass einige Maiskörner nicht aufgehen ist ganz normal, die muss man wegtun. Auf keinen Fall den Behälter länger drin lassen, weil das Popcorn sonst verbrennt.

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