Allgemein

Die Wahrheit über Milch: ein Calciumräuber, der genetische Defekt u.v.m.

Warum Milch- und Milchprodukte hingegen der weit verbreiteten Meinung keine guten Calcium-Lieferanten sind, erfährst Du in diesem Artikel. Ich werde Dir auch erklären, warum es für Deine Gesundheit besser ist, wenn Du auf diese Lebensmittel verzichtest oder den Konsum zumindest sehr einschränkt!

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Rezept „Gesunde Erdbeer-Biskuit-Törtchen“

Bei einer basenüberschüssigen Ernährung ist natürlich auch Kuchen erlaubt, vorausgesetzt die Zutaten stimmen. Wichtig ist vor allem ein gesundes Süßungsmittel und kein Weizenmehl!

Ich nehme bei diesem Rezept Dinkelmehl 630. Streng genommen ist nur Dinkelvollkornmehl ein guter Säurebildner, aber beim Dinkelmehl sitzen die Mineralstoffe gleichmäßger im gesamten Korn verteilt als z.B. beim Weizenmehl und deshalb liefert auch helles Dinkelmehl wertvolle Mineralstoffe. Außerdem braucht man für dieses Rezept gerade mal 60 Gramm!

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Rezept „Vegane Frikadellen mit Hirse-Keimlingen“

Diese Frikadellen ein wahres Nährstoffwunder und sogar fast komplett basisch! Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan, Silicium und Zink sind in hohem Maß vorhanden. Weiterlesen

Wieso die basische Ernährung das beste Mittel gegen Arthrose, Rheuma und Co. ist?

Mein Mann mit seiner schweren Kniearthrose (Gonarthrose 4. Grades) ist eins von vielen Beispielen. Ab einem gewissen Alter haben immer mehr Menschen mit Arthrose, Rheuma oder anderen Gelenkkrankheiten zu kämpfen. Warum ist das überhaupt so? Haben all diese Menschen schlechte Erbanlagen? Ganz sicher nicht – Mein Mann hatte auch keine schlechten Erbanlagen! Oder kommt das im Alter eben so? Wer das noch glaubt, sollte jetzt weiterlesen!

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Die 3 verschiedenen Stoffwechseltypen der Übersäuerung

Findest Du Dich in der folgenden Grafik wieder? Dann schau gleich nach!

Laut Dr. Jentschura gibt es 3 verschiedene Stoffwechseltypen der Übersäuerung: den Strukturverzehrer, den Ausscheider und den Ablagerer.

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